Профессиональные навыки:
Права категории В без единой аварии за 8 лет.
Высокая культура общения с гостями
Работа в системе R-Keeper, телепад, айка
Знание ассортимента бара
Владение техникой приготовления коктейлей
Навыки приготовления высококачественного кофе
Умение быстро качественно и креативно подать заказ гостю
Опыт проведения инвентаризаций
Опыт выполнения обязанностей старшего смены
Опыт работы на активных барных стойках, качественная быстрая отдача заказов
Проработка коктейлей
Составление технологических карт
Диплом об окончании курса обучения по методике Международной Барменской Ассоциации по специальности Бармен.
Медицинская книжка с записью о возможности работы в сфере обслуживания и торговли.
Опыт и знание технологии разделки рыбы.
Продвинутый пользователь ПК, компьютерных программ Microsoft Word, Excel, имею опыт работы в 1С Общепит и программе R-Keeper.
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь, оптимизм, ответственность, порядочность, честность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работать в коллективе.