Кыштым
Ваш город Кыштым?
Резюме № 33688752
Обновлено 2 октября 2019
Превью фото соискателя
Администратор, Менеджер, СпециалистБыл больше месяца назад
По договорённости
36 лет (родился 20 ноября 1987), не состоит в браке, детей нет
Магнитогорскготов к переездуготов к командировкам
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет и 6 месяцев

    • Май 2017 – работает сейчас
    • 6 лет и 11 месяцев

    Официант

    ресторан Мерседес, Магнитогорск
    Место для отдыха и встреч, романтичного ужина, личного праздника или торжественного мероприятия, рассчитанного на 60 посадочных мест.

    Обязанности:

    Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от клиента ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам. Осуществление руководства над помощником официанта. Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. Участие в ежемесячном переучете посуды.
    • Июль 2015 – февраль 2016
    • 8 месяцев

    Официант

    Сеть Ресторанов "Ginza project", Москва

    Обязанности:

    Должностные обязанности и достижения: Официант. Встреча гостей, обслуживание, VIP сервис.1-е места в конкурсах, умение работать с людми и самый лучший средний чек, стрессоустойчивость, быстрая работа R-keeper.знание правил сервировки стола знание и умение работать с винными картами знание делового этикета презентабельный внешний вид интеллигентность, воспитанность опыт работы в обслуживании VIP- персон доброжелательность
    • Ноябрь 2014 – июль 2015
    • 9 месяцев

    Бармен-администратор

    Коктейль Бар "Шейк", Магнитогорск

    Обязанности:

    Профессионализм, Бармен обязан отлично знать правила и этикет подачи спиртных напитков, а также уметь обращаться с барными инструментами. Необходимо знать все классические коктейли и фирменные коктейли заведения. Коммуникабельность "Общение с людьми", Доброжелательность "Быть всегда вежливым и улыбаться", Знание технологии приготовления спиртных напитков.. Бармен должен всегда быть опрятным, не следует носить в карманах ненужных вещей и следует знать меру пользования туалетной водой.. Знание правил этикета. Быть скромным, внимательным и уместным. Так как с барменом часто общаются разные люди, или просто при нём ведут разговор, то он обязан держать всё в конфиденциальности. Надо уметь отказать порядком выпившему. Должен уметь совмещать красоту подачи со вкусом, ни чем нельзя пренебрегать. Постоянно следит за чистотой барной стойки. Следит за ассортиментом бара, при необходимости – заказывает напитки. Готовит лёд, нарезает фрукты (лимон и лайм). Проверяет на щербатость бокалы. Функциональные обязанности в роли администратора: контроль работы официантов (в подчинении 10 человек); встреча и размещение посетителей; проведение расчетов с клиентами; прием и заказ банкетов; обучение персонала. Достижения: - рост количества постоянных клиентов. Профессиональные навыки: знание ресторанного бизнеса, навыки общения с клиентами, средний уровень знания английского языка.
    • Апрель 2012 – октябрь 2014
    • 2 года и 7 месяцев

    Бармен-официант

    Ресторан "Синее Море", Сочи

    Обязанности:

    Работа с первыми лицами государства и шоу-бизнеса. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от клиента ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам. Осуществление руководства над помощником официанта. Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. Участие в ежемесячном переучете посуды.
    • Апрель 2013 – сентябрь 2013
    • 6 месяцев

    Кальянщик

    Ресторан "Синее Море", Сочи

    Обязанности:

    Приготовление классических кальянов, кальян на фрукте, особенности приготовления кальяна в домашних условиях и в заведениях.
    • Май 2007 – апрель 2009
    • 2 года

    Старший менеджер

    ООО "Инфинити", Магнитогорск

    Обязанности:

    Общение с клиентами Подготовка персонала Ведение деловой переписки Сбор и обработка заказов Активное взаимодействие с коммерческим департаментом, складом, бухгалтерией Выполнение плана продаж и задач, поставленных руководителем Поиск и ведение клиентов Работа с различными рекламными носителями (пресса, интернет и т.д.) Поиск и развитие клиентской базы Ведение переговоров на разных уровнях, заключение договоров Контроль документооборота, ведение отчетности Презентации услуг компании, работа с договорами, общение с клиентами Звонки, встречи с первыми лицами компаний Поиск и привлечение новых поставщиков Разработка и реализация закупочной политики Сопровождение заказов, ведение сопроводительной документации Мониторинг рынка поставщиков
    • Март 2005 – октябрь 2006
    • 1 год и 8 месяцев

    Телеведущий

    ТВ-ИН, Магнитогорск

Обо мне

Профессиональные навыки:

Права категории В без единой аварии за 8 лет. Высокая культура общения с гостями Работа в системе R-Keeper, телепад, айка Знание ассортимента бара Владение техникой приготовления коктейлей Навыки приготовления высококачественного кофе Умение быстро качественно и креативно подать заказ гостю Опыт проведения инвентаризаций Опыт выполнения обязанностей старшего смены Опыт работы на активных барных стойках, качественная быстрая отдача заказов Проработка коктейлей Составление технологических карт Диплом об окончании курса обучения по методике Международной Барменской Ассоциации по специальности Бармен. Медицинская книжка с записью о возможности работы в сфере обслуживания и торговли. Опыт и знание технологии разделки рыбы. Продвинутый пользователь ПК, компьютерных программ Microsoft Word, Excel, имею опыт работы в 1С Общепит и программе R-Keeper. Стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь, оптимизм, ответственность, порядочность, честность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работать в коллективе.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 319 похожих резюме
Обновлено 26 мартаПоследнее место работы (2 мес.)Системный администраторДекабрь 2022 – февраль 2023
Обновлено 27 ноября 2023Последнее место работы (4 года и 4 мес.)Руководитель филиалаСентябрь 2012 – январь 2017
Обновлено 10 февраляПоследнее место работы (15 лет и 1 мес.)Учитель начальных классов. учитель математикиМарт 2009 – работает сейчас
Обновлено 17 декабря 2023
no-avatar
Администраторз/п не указана
Последнее место работы (14 лет и 7 мес.)Помощник руководителяАпрель 2009 – ноябрь 2023
Обновлено 28 июня 2023Последнее место работы (8 лет и 3 мес.)Менеджер группы по информационному обеспечениюНоябрь 2000 – февраль 2009
Обновлено 16 мая 2023Последнее место работы (5 мес.)АдминистраторАвгуст 2022 – январь 2023
Обновлено 31 января 2023Последнее место работы (12 лет и 5 мес.)Администратор на ресепшнНоябрь 2011 – работает сейчас
Обновлено 8 августа 2022Последнее место работы (15 лет и 5 мес.)ОператорНоябрь 2008 – работает сейчас
Обновлено 25 июля 2022Последнее место работы (6 лет и 1 мес.)Специалист по работе со студентамиФевраль 2018 – работает сейчас
Обновлено 15 июня 2022Последнее место работы (8 лет и 3 мес.)Руководитель торгового залаИюль 2011 – октябрь 2019
Работа в Кыштыме / Резюме / Административная работа, секретариат, АХО / Секретариат, ресепшн, офис-менеджмент / Администратор